बाजरा
बाजरा खेती मार्गदर्शिका: बुवाई, बीज दर और फसल देखभाल
चरण-दर-चरण संकर बाजरा खेती — मिट्टी और बीज-क्यारी, बुवाई समय, बीज दर और दूरी, विरलीकरण, सिंचाई, खाद और सूखे क्षेत्रों में अधिक दाना व चारा उपज के लिए खरपतवार नियंत्रण।
वर्षा सीड्स एग्रोनॉमी टीम द्वारा · अपडेट Wed Jun 03
बाजरा सरल, समय पर की गई खेती को प्रतिफल देता है। इसे बहुत कम पानी चाहिए, कमज़ोर मिट्टी सहन करता है, और मनसी जैसे आधुनिक संकर के साथ यह मज़बूत दाने के साथ मूल्यवान चारा भी देता है। यह मार्गदर्शिका बीज-क्यारी से कटाई तक हर चरण को समझाती है।
मिट्टी और बीज-क्यारी
बाजरा अनाजों में सबसे सहनशील है — जहाँ मक्का या गेहूँ विफल हो जाएँ, ऐसी हल्की रेतीली और कम उपजाऊ मिट्टी में भी यह अच्छी फसल देता है। एक चीज़ यह सहन नहीं करेगा वह है जल-जमाव, इसलिए उर्वरता से अधिक अच्छी जल-निकासी महत्वपूर्ण है।
महीन, समतल बीज-क्यारी बनाने के लिए खेत में दो जुताई के बाद पाटा लगाएं। हल्की मिट्टी में नमी-धारण और संरचना सुधारने के लिए अच्छी सड़ी गोबर की खाद मिलाएं।
बुवाई समय, बीज दर और दूरी
- मौसम: मुख्यतः खरीफ (जून–जुलाई, मानसून के साथ); ज़ायद बाजरा फरवरी–मार्च में सिंचाई के तहत बोया जाता है
- बीज दर: ~3.5–4.5 कि.ग्रा/हे (कतार में), 5–6 कि.ग्रा/हे (छिड़काव)
- दूरी: लगभग 45 सेमी कतार के बीच × 10–15 सेमी पौधों के बीच
- गहराई: नम मिट्टी में 2–3 सेमी — बाजरा का बीज छोटा है और गहरा नहीं बोना चाहिए
हल के पीछे या सीड ड्रिल से कतार में बुवाई हर बार छिड़काव-बुवाई से बेहतर है: यह समान दूरी, आसान निराई और भरी-पूरी बाली देती है।
विरलीकरण — वह चरण जो किसान छोड़ देते हैं
बीज छोटा होने के कारण बाजरा आमतौर पर बहुत घना उगता है। अंकुरण के बाद 15–20 दिन पर हर 10–15 सेमी पर एक मज़बूत पौधा रखकर विरलीकरण करें। इसे छोड़ने से घने, पतले पौधे और छोटी बालियाँ रह जाती हैं और निराशाजनक फसल का यह सबसे आम कारण है।
पोषण
संकर दाना फसल के लिए व्यावहारिक मात्रा लगभग 40–60 कि.ग्रा नाइट्रोजन, 20–30 कि.ग्रा P₂O₅ प्रति हेक्टेयर है — हमेशा मृदा परीक्षण के अनुसार समायोजित करें। पूरा फॉस्फोरस और आधा नाइट्रोजन बुवाई पर आधार मात्रा के रूप में दें, और शेष नाइट्रोजन कल्ले फूटने की अवस्था पर (लगभग 25–30 दिन) जब उसे उपयोग करने के लिए पर्याप्त नमी हो, ऊपरी मात्रा के रूप में दें।
पानी
अधिकांश बाजरा असिंचित उगाया जाता है और फसल सूखे अंतरालों के लिए बनी है। जहाँ आप सिंचाई कर सकें, वहाँ कल्ले फूटने और दाना भरने की अवस्थाओं पर दो सुरक्षात्मक सिंचाई सबसे बड़ा अंतर लाती हैं। ज़ायद बाजरा को पूरे मौसम नियमित सिंचाई चाहिए।
खरपतवार नियंत्रण
पहले 30 दिन फसल तय करते हैं। इस अवधि में एक-दो हाथ-निराई/अंतर-जुताई से खेत खरपतवार-मुक्त रखें, इससे पहले कि खरपतवार छोटे पौधों से उनकी ज़रूरत की थोड़ी नमी और नाइट्रोजन छीन लें।
कटाई
बालियाँ पक जाएँ और दाना कठोर हो जाए तब कटाई करें। काटें, सुखाएँ और गहाई करें, फिर सुरक्षित दाना-नमी पर भंडारण करें। फसल अवशेष (कड़बी) उत्कृष्ट सूखा चारा है — बाजरा इतनी किफ़ायती दोहरे-उपयोग की फसल होने का एक कारण।
अगले कदम
- किस्म चुननी है? सर्वश्रेष्ठ संकर बाजरा बीज तुलना देखें।
- रोग की चिंता है? बाजरा में मृदुरोमिल आसिता (डाउनी मिल्ड्यू) नियंत्रण पढ़ें।
- पूरी पृष्ठभूमि के लिए बाजरा खेती मार्गदर्शिका देखें।
संकर बाजरा बीज — मनसी और चारा बाजरा वैदी रजका बाजरी सहित — मोडासा, गुजरात स्थित वर्षा सीड्स से उपलब्ध है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
संकर बाजरा के लिए बीज दर कितनी है?
कतार में बुवाई के लिए लगभग 3.5–4.5 कि.ग्रा/हे और छिड़काव-बुवाई के लिए 5–6 कि.ग्रा/हे उपयोग करें। बाजरा का बीज छोटा होता है, इसलिए नम मिट्टी में बुवाई करने पर यह कम दर भी पूरा, समान अंकुरण देती है।
बाजरा के लिए कौन सी दूरी रखें?
विरलीकरण के बाद कतार के बीच लगभग 45 सेमी और पौधों के बीच 10–15 सेमी रखें। यह भीड़ के बिना स्वस्थ पौध संख्या देता है, जो अच्छे बाली आकार की कुंजी है।
क्या बाजरा को सिंचाई चाहिए?
बाजरा मुख्यतः असिंचित खरीफ फसल के रूप में उगाया जाता है और बहुत सूखा-सहनशील है। जहाँ पानी हो, कल्ले फूटने और दाना भरने पर एक-दो सुरक्षात्मक सिंचाई उपज को तेज़ी से बढ़ाती है, और ज़ायद बाजरा को पूरे मौसम सिंचाई चाहिए।
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